结石，听起来离我们很遥远。但是如果你爱吃、乱吃，那么，一不小心就容易成为高危人群!
近日，有报道称，金华的吕阿姨被查出胆总管里挤满了密密麻麻的结石，约有1000颗，半斤重。医生推测，这可能跟她爱吃猪肝有关。
一、事件回放
原来，一个多月前的一次体检，吕阿姨被查出胆总管里挤满了结石。一般人的胆管只有6~8毫米粗，可她的足足有25~30毫米粗，这管子硬生生被石头撑胀了三四倍。医生足足花了一个半小时，才把这些顽固的东西全部掏出来。后据医生毛估，所有结石加起来约有1000多颗，至少半斤重。
吕阿姨一家都很纳闷，怎么好端端的，胆里会长了这么多结石?
“你平时有没有特别喜欢吃什么?”;医生问。
“她很喜欢吃猪肝，一个星期起码吃三四餐，我每次炒一盆几乎都她一个人吃光的。”;吕阿姨丈夫说。
据此，医生推测罪魁祸首很可能出在猪肝上。猪肝等动物内脏含有很高的胆固醇，长期高量摄入，容易在胆总管形成胆固醇结石。
二、专家解读
吃猪肝真的会得结石吗?中国护胆联盟顾问团专家表示，长期大量的摄入含有高胆固醇的猪肝，确实有可能得结石。此外，不爱运动、肥胖，妊娠晚期、高脂肪饮食、不吃早餐、爱吃甜食、长期服用含有雌激素的药、有慢性胆囊炎症等，也是形成结石的诱因。
△巧克力色的胆囊结石
专家还提醒：并非所有胆结石都会引发疼痛，但当发现右上腹疼的时候，一定要及时就医。很多时候，严重的疾病都是被人忽视的小病积累起来的。此外，对于胆结石患者一定要少吃高脂肪、高胆固醇食物，如：动物肝脏、动物脑、鱼子、蟹黄等。
三、如何预防
☆早餐要吃好，三餐有规律。不良生活习惯已经成为现代社会的通病，快速的生活节奏往往让上班族顾不上吃早饭，忙碌一天后，吃过晚饭又会早早睡觉，又或者三餐没有规律，容易使胆囊分泌的胆汁得不到利用，终导致结石的形成。
☆合理膳食，控制胆固醇摄入量。胆固醇摄入过多，不仅会加重肝脏的负担，而且还可能造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀，从而形成结石。此外，可多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量少吃或不吃辛辣、油炸、膨化食品。
☆保证健康的生活方式。克服平时不健康的生活习惯，禁烟酒及含酒精饮料;避免熬夜，保持良好的心理状态;可经常参加一些体育锻炼，增强体质和机体抗病能力。
☆定期检查身体，早发现早治疗。应定期到医院检查身体，一旦出现右上腹胀痛、恶心等身体不适时要引起重视，以免贻误治疗。
